Červenec 2011

Offline

30. července 2011 v 20:38 | Janinka |  Myšlenkovo-pochodová
Moji milí blogoví pisálkové,

nebudu chodit kolem horké kaše, věc se má takhle - od pondělí nejspíš budu pár týdnů, možná měsíců offline.

Lízátko? Ledolízátko!

29. července 2011 v 9:48 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #26: Jak si vyrobit doma lízátko?
aneb
"Ledolízátko do každé rodiny"

Zadání šestadvacátého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Moje lízátko je směs z vymačkaného a následně vydlabaného pomeranče, kterou jsem pak nalila do formiček na nanuky a nechala zmrazit. Kdo nemá formičky, může klidně použít plastové kelímky na panáky. A kdo nemá pomeranče, může si ledolízátko udělat z čekoholiv. Třeba z mrkve :D.


Náš zvěřinec

29. července 2011 v 9:47 | Janinka |  LEGOvá
Za barem #25: Hostina pro domácí mazlíčky
aneb
"Ještě, že ty kostky máme :)"

Zbourali ho, šupáci!

29. července 2011 v 9:46 | Janinka |  Myšlenkovo-pochodová
Za barem #24: Mléčné bary ve vašem okolí
aneb
"Nikdy se nevrátí pohádka mládí :o)"

Retro fotografie

29. července 2011 v 9:45 | Janinka |  Blejskavá
Za barem #23: Retro fotografie
aneb
"Malinká Janinka podruhé, tentokrát s dortíkem"

Romantická večeře?

29. července 2011 v 9:43 | Janinka |  Myšlenkovo-pochodová
Za barem #21: Romantika při svíčkách
aneb
"Dámy, svěřte program chlapovi, budete opravdu překvapené :D"

Sušenkový košík :)

29. července 2011 v 9:42 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #20: Dárkový koš
aneb
"Plný dobrot košíček potěší mlsný jazýček"

Zeleninové Janinkovské sushi

21. července 2011 v 17:37 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #19: Japonské Sushi
aneb
"Z nouze ctnost"

Zadání devatenáctého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Možná budu trochu za exota, ale... protože překvapivě se u nás doma běžně nenachází rýže Nishiki, mořská řasa Nori, křen Wasabi, rýžový ocet, okurka Kappa ani sójová omáčka Kikkoman , rozhodla jsem si sushi barbarsky počeštit a vyrobila ho ze surovin, která mám právě v lednici...
Domeček je z ledového salátu a náplní je žervé sýr, do kterého jsem přidala najemno nakrájenou cibulku a ředkvičku. Při balení jsem doprostřed dala malá cherry rajčátka. A milovníci sushi si mně teď klidně ukamenujte. Howgh!


Barevný salát

21. července 2011 v 17:37 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #18: Zeleninový salát
aneb
"Čínská mňamka"

Zadání osmnáctého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Salát jsem smíchala z nastrouhaných ředkviček, natrhaného ledového salátu a z nakrájených rajčat, okurek a cibule, poměr zeleniny si každý upraví sám dle chuti. Specialitu zakápnutí salátu polosladkou nebo sladkou sójovou omáčkou zavedl manžel před pěti lety v Řecku, když nám zbylá nakrájená zelenina podávaná ke grilovanému masíčku začala lézt samotná krkem .


Zeleninka versus struhadlo

21. července 2011 v 17:37 | Janinka |  Dětskýma očima
Za barem #17: Omalovánka - Zelenina
aneb
"A máš to spočítaný!"

Piknik na lavičce :)

21. července 2011 v 8:27 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #16: Piknik v trávě
aneb
"Sednout si na trávu ve městě? Fůůůj!"

Tvoření s dětmi - Robot

21. července 2011 v 8:17 | Janinka |  Tvoření - s dětmi
Za barem #15: Maska a kostým na dětskou párty
aneb
"Jak jsem byla za trdlo, protože jsem nepoznala robota"

Zadání patnáctého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Masku vyráběl prvňáček. No tak jsem to nepoznala, no... Vy jo?



Majdalence

17. července 2011 v 21:06 | Janinka |  Střevo básnické
Za barem #14: Slavnostní proslov
aneb
"Zase jsme se rozrostli!"

Lilie

15. července 2011 v 10:31 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #13: Aranžování květin
aneb
"V jednoduchosti je krása..."

Jak stolují ve světě...

15. července 2011 v 10:20 | Janinka |  Myšlenkovo-pochodová
Za barem #12: Obecná pravidla stolování
aneb
"Tohle doma nezkoušejte!"

O mně

14. července 2011 v 14:28 | Janinka


Jsem Janinka, tvořilka tělem i duší, profláklá blogerka, spoluautorka a spoluilustrátorka knížek Pohádky pro kulíšky, milující manželka a máma dvou kluků, která kašle na konvence a nabourává všeobecné mínění, očekávání a představy společnosti o tom, jak by se měla matka a manželka chovat.

Nemám ráda suchary a opravdu tím nemyslím jídlo :).

Pro mámu a tátu :)

14. července 2011 v 14:27 | Janinka |  Dětskýma očima
Za barem #10: Slavnostní tabule
aneb
"Hlavně, že tam jsou bonbonky!"

Borůvkové pohlazení

13. července 2011 v 9:27 | Janinka |  Patlám dortíky
Za barem #9: Narozeninový dort
aneb
"Borůvkový pro babičku rozplyne se na jazýčku"

Zadání devátého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Dort
Dort

Postup:


Nejprve jsem si scedila sklenici kompotovaných borůvek (ale mám osvědčené i jahody, ananas, broskve, višně...).
Pak jsem smíchala dva vaničkové tvarohy, dvě zakysané smetany, tři vanilkové cukry a přidávala cukr do požadované sladké chuti.
Dno dortové formy jsem vyložila dětskými piškoty (pro někoho mohou být moc sladké, občas tedy dělám alternativu, že piškot prostě upeču a tolik ho nesladím) a ty jsem pak pokapala borůvkovou šťávou. Na piškoty jsem nanesla polovinu tvarohové směsi, na ní rozprostřela borůvky, ty jsem pokryla piškoty, opět pokapala a nakonec vše přikryla zbytkem směsi. Tu jsem nakonec lehce pokapala borůvkovou šťávou a vidličkou opatrně roztirala do stran, až vzniklo mramorování.
Výhodou tohohle dortíku je to, že je neuvěřitelně dobrý a rychlý, jeho výroba zabere asi 20 minut. Před podáváním se musí alespoň několik hodin chladit, nejlépe ale přes noc, aby piškoty nasály vlhkost tvarohu a smetany a dort se při krájení nerozpadával. Dobrou chuť!

V cukrárně

13. července 2011 v 9:23 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #8: Omalovánka - Dorty
aneb
"Malování opravdu není moje parketa"
(ale fakt jsem se snažila )

Nudit se určitě nebudete

13. července 2011 v 9:15 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #7: Zábavný program pro dětské oslavy
aneb
"Hlavně, ať to přežiju"

Růžovo-fialové osvěžení

12. července 2011 v 19:46 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #6: Nealkoholický míchaný nápoj
aneb
"Kdo nepije s náma, pije proti nám!"

Zadání šestého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).


Na tuhle "limčonádu" jsem použila lžíci kompotovaných borůvek, které jsem do jejich výšky dolila jahodovým sirupem. Poté jsem směs do poloviny sklenice doplnila grapefruitovým džusem a do plna dolila jemně perlivou vodou. Možná to vypadá, jako by to už někdo jednou pil, ale... je to mňam!

Písničková matlanice

12. července 2011 v 19:45 | Janinka |  Co se jinam nevešlo
Za barem #5: Hudba na dětskou párty
aneb
"Písničky potěší dětičky, porazí matičky, tatíčky"


Něco na namazání :)

12. července 2011 v 18:57 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #4: Pomazánka na jednohubky vhodná i pro děti
aneb
"Pomazánka z vajíček potěší mlsný jazýček"

Zadání čtvrtého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).
Pomazánka je jednoduchá - smíchala jsem co nejjemněji pokrájené ingredience - vejce, cibulku, kyselou okurku a kuřecí prsní šunku - s kouskem změklého másla a trochou majonézy. Může se přidat i hořčice a podle chuti se pomazánka dokoření.
Pokud doma nemáte vyloženě nevděčného strávníka (můj prvňák), který do pusy jen tak něco nevezme, a máte to štěstí, že se vám v domácnosti nachází kyselina (můj roční), která sní a stráví absolutně všechno, zjistíte, že pomazánka je skutečně vhodná pro děti a jen se po ní zapráší...

Ovocný smajlík

10. července 2011 v 21:07 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #2: Ovocný salát
aneb
"Pozvi ovocného smajlíka na návštěvu svého pupíka"

Zadání druhého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).
Salát jsen vyrobila z jablek, meruňek a černých třešní. Ovoce samotné je sladké dost a proto není třeba ho jakkoliv dochucovat. Ideální pro malé mlsouny nebo jen tak k zobání...

Banán José Jalapeño

10. července 2011 v 20:50 | Janinka
O letošních prázdninách jsem si kromě role mateřské přibrala i roli barmanky v Mléčném baru. No, ona to není jenom barmanka, ale i kuchařka, číšnice, aranžérka a sám Pán Bůh ví ještě co . Takže následující dva měsíce vás na mém blogu čekají trochu jiné články, než na které jste zvyklí. A změna bude i v jejich množství, protože jeden den barmanky = jeden úkol. I když už teď dopředu vím, že v žádném případě všechny úkoly nesplním (nejsem maniak, co všechno umí, všude byl, všechno zná a zvládne), bude článků v nově založené rubrice přeci jenom trochu více.
Takže se kochejte, nadávejte, slintejte, kritizujte, chvalte, smějte se, komentujte, inspirujte se... A nebo prostě jenom upadněte do letargie a hrajte mrtvého brouka, divit se vám nebudu .