Maminčiny "Moravské koláče"

10. srpna 2011 v 15:01 | Janinka |  Patlám mňamky
Za barem #39: Domácí koláče
aneb
"Maminka je dělá lepší"

Zadání devětatřicátého kola soutěže najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).

Recept: Necháme vykynout kvásek z 50 g droždí. Do mísy prosijeme 500 g hladké mouky, přidáme 8 lžiček cukru, 250 ml mléka (malou část jsme před tím odebrali na kvásek) a jednu velkou majolku. Vlijeme kvásek, vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na části, plníme je tvarohovou náplní (500 g tvarohu, cukr dle chuti, 2 vanilkové cukry, žloutek, rozinky) jako buchty. Pak naplněné těsto opatrně rozplácneme, skleničkou vytlačíme ďůlek, do kterého dáme lžičku povidel (já dala jahodovou marmeládu, ale není to ono) a hotové koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou (máslo, hladká mouka, cukr). Pečeme do zlatova.
Dobrou chuť! Usmívající se

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 topinka-malinka topinka-malinka | Web | 10. srpna 2011 v 19:04 | Reagovat

OMG...:-) Ty víš jak na mě.

2 Kerria Kerria | Web | 10. srpna 2011 v 19:07 | Reagovat

ňam! Už se mi sbíhají sliny.
Taky dělám koláče z majolky. Ale recept mám trošku jiný.

3 Vendea Vendea | E-mail | Web | 12. srpna 2011 v 17:38 | Reagovat

vypadají naprosto luxusně :))

4 Vendea Vendea | E-mail | Web | 12. srpna 2011 v 17:39 | Reagovat

PS: přidám si tě do oblíbených stránek pokud to nevadí :)) hezký víkend přeji

5 Janinka Janinka | Web | 13. srpna 2011 v 10:42 | Reagovat

Děkuji vám :-)!

6 Janinka Janinka | Web | 13. srpna 2011 v 10:51 | Reagovat

[4]: Nevadí, děkuji :D!

7 mlecny-bar mlecny-bar | Web | 15. srpna 2011 v 21:45 | Reagovat

Ajta krajta, už zase ty moravské koláče. Mňamky, mňaam, já chcu také. Mněním pravidla na zasílání vzorků k ochutnání :D

8 Janinka Janinka | Web | 16. srpna 2011 v 14:19 | Reagovat

[7]: Ty ale to musíš řict dřív, ať dám něco stranou :-D, po tomhle se vždycky doma zapráší...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama