Perníkomedorumovník spatlaný :)

17. prosince 2011 v 13:50 | Janinka |  Patlám mňamky
A je to tady, konečně i ti, kteří mají problém s mým tvořením, mohou zatleskat a zvolat: "Jóóó, konečně se tý blonďatý pipině taky něco nepovedlo!"

Byly to perníčky, které toto křehké voňavé pečivo připomínaly jen vůní a možná i vzhledem. Ovšem křehkostí se opravdu nevyznačovaly a to ani potom, co jsem je nechala volně ležet, aby do sebe nasákly vlhkost, která u nás doma překračuje běžné normální hodnoty. Původní záměr kulaté perníčky rozkrojit, naplnit marmeládou a vykoupat v čokoládové lázni byl definitivně pohřben a já dumala, co s nimi.
S tím, že horší to už asi být nemůže, jsem zkusila experiment. Drolící se perníčky jsem pokrájela na plátky a ve vrstvách je prokládala krémem (máslo, zkaramelizované Salko, oříšky), který mi zbyl z plnění cukroví a vršek jsem zasypala na drobečky rozmačkanými perníčky. Jednotlivé vrstvy jsem se snažila pokapat rumem (nebo tuzemákem, či jak to teď vlastně je), jenže mi trochu ujela ruka a tak, spíš než pokapané, byly perníčky rumem prolité.
Moje unikátní spatlatnina se povedla, perníčky do sebe vsákly rum i část krému a hotové dílko bylo nádherně vláčné a voňavé. Ale pozor, nedoporučuji přiliš častou konzumaci - tedy v závislosti na tom, jak moc jste trénovaní. Já nejsem, takže z vlastní zkušenosti mohu říct, že po dvou kouscích ji máte jako z praku... Smějící se

Jeden kousek jsem pro vás zvěčnila včera, popíjela k němu kafíčko, nevěřícně zírala na tu sněhovou spoušť venku a myslela na všechny blogové přátele, kteří zrovna křtili knížku "Pohádky pro kulíšky". A bylo mi smutno, že tam nemůžu být taky. Tak snad někdy příště.

 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Daysy Daysy | E-mail | Web | 17. prosince 2011 v 14:07 | Reagovat

Vypadá dobře.

2 Shawnie* Shawnie* | Web | 17. prosince 2011 v 14:21 | Reagovat

Píšeš strašně příjemně a čtivě, rozhodně tu nejsem naposledy. :D Jinak k tomu Tvému "perníkomedorumovníku" snad jen - originalita se cení. :D Vypadá to superextramňamózně, i když, s tím rumem... by po chvíli bylo dortu dvakrát tolik. :D

3 Ebolin Ebolin | Web | 17. prosince 2011 v 14:51 | Reagovat

Tak na tu větu, že se ti něco nepovedlo bych nikdy nepomyslela. A už určitě bych nikdy neřekla Blonďatá pipina, neboť já si tě představuji jako středně vysokou, neobyčejně obyčejnou, chytře tvořivou blondýnku :-)
Ten medovník (tak na mě působí z fotky, možná začínám nevidět a nepoznám, že se ti to nepovedlo :D) vypadá jako medovník, každopádně vypadá moc moc dobře :-)

4 Mami Mami | 17. prosince 2011 v 15:06 | Reagovat

1. Nejsi pipina, ale naše bambulínka :-)
2. Dokážeš si poradit v každé situaci i bez Mentosek.
3. Tvůj výtvor si nech rozhodně patentovat.
4. Rumu není před vánoci nikdy dost.
5. Mám zápal plic a beru antibiotika, takže si tvé sladké pokušení nemohu vyzkoušet :-(

5 Jane Jane | Web | 17. prosince 2011 v 16:03 | Reagovat

Vypadá to dobře :-D

6 Vendy Vendy | Web | 17. prosince 2011 v 19:16 | Reagovat

Opilé perníčky se ti povedly přenáramně.
A nejsi žádná pipina, ty trdlíku! :-D
(Vypadá to jako zajímavá variace medovníku...)

7 Lucerna Lucerna | Web | 17. prosince 2011 v 21:57 | Reagovat

Ani mne to zial nevyslo aby som tam sla :( snad sa tiez k tej krasnej knizke dopracujem :-D nabuduce to urcite aj nam vyde ;-) :-D
fotka mlsky je priam k zjedeniu :-)

8 Malkiel Malkiel | Web | 18. prosince 2011 v 4:13 | Reagovat

Však jsme taky na tebe v té naší blogové partě vzpomínali, ty pipino. :D  Samozřejmě s láskou. ;-) Ti muselo zvonit v uších jako ma orloji. :D

9 Janinka Janinka | Web | 18. prosince 2011 v 13:33 | Reagovat

[1]:[5]: Děkuji :-)!

[2]: Děkuji moc, já vím, příště s tím rumem budu opatrnější... :D

[3]: Ty jsi báječná, mít děvčátko, bylo by určitě jako ty... ;-)
Medovník rumovník se povedl, ale ty perníčky, ze kterých byl nakonec spatlán ne :-).

[4]: Mami, teď jsi mě dostala, fakt jsem se nasmála :-D. Děkuji moc a přeji brzké uzdravení, kde jsi k tomu přišla? :-(

[6]: Děkuji ti, někdo si to ale evidentně myslí. Trdlík je krásný, to budu používat... :D

[7]: Taky mě to mrzí, nemohla jsem kvůli nemocným prckům a k tomu u nás byla hrozná sněhová kalamita. Ale dnes jsem si to malinko vynahradila, viděla jsem se s Edith a s KatyRZ, když měla Edith cestu přes Jablonec. S knížkami jsem se už pomuchlovala :D.

[8]: Pipina děkuje :D, taky na vás vzpomínala. V uších mi zvonilo, ale já myslela, že to bylo tím rumem :-D!

10 myanmar myanmar | Web | 18. prosince 2011 v 14:05 | Reagovat

Vypadá to nádherně :)

Vzhledem k tomu, že vaření není moje silná stránka, asi se do něčeho takového pouštět nebudu :) Ale mohla bych nějak nenápadně nasměrovat mamku, že vánočního cukroví není nikdy dost :D

To s tím rumem mě pobavilo :) Pamatuji si, když babička kdysi zkoušela nějaké řezy se slivovicí - můj nic netušící brácha jich tenkrát zkonzumoval asi pět, jak mu chutnaly, a většinu večera se pak smál až mu tekly slzy :D

11 Ebolin Ebolin | Web | 18. prosince 2011 v 14:07 | Reagovat

:-D (Směji se této podivně upatlané diskuzi :D)

Děkuji moc za pochvalu, ano, škoda, že do nich nemůžu zabořit hlavu a vybrečet se :-)

12 TlusŤjoch TlusŤjoch | Web | 18. prosince 2011 v 15:03 | Reagovat

[4]: Ztotožňuji se s bodem č. 4.

13 KatyRZ KatyRZ | Web | 18. prosince 2011 v 15:19 | Reagovat

Taky bych chtěla mít tvou vynalézavost :).

14 Lucie Lucie | Web | 18. prosince 2011 v 17:41 | Reagovat

Poradila sis skvěle a výsledek možná chutná ještě lépe než ty perníčky, když tak na to koukám! :-D Úplně se mi sbíhají sliny... :-)
Perníčky jsem dělala poprvé minulý rok a byly tak tvrdé, že už se do nich raději nepouštím... :-D  :-)

15 Lucerna Lucerna | Web | 18. prosince 2011 v 21:57 | Reagovat

[9]: hm, sa mas :-) aj ja ju chcem vydiet :-D

16 Janinka Janinka | Web | 18. prosince 2011 v 22:45 | Reagovat

[10]: Děkuji, to bych chtěla někdy ochutnat takové slivovicové řezy... :-D

[11]: Já taky :D!

[13]: Znáš "Nouze naučila Dalibora housti?" Já se v takových situacích ocitám dost často... :D

[14]: Děkuji, jsem škodolibě ráda, že v tom nejsem sama :-D!

[15]: Taky se jednou dočkáš, určitě! :-)

17 Le fille Ash Le fille Ash | Web | 19. prosince 2011 v 13:57 | Reagovat

Ano, vše se dá nějak vyřešit a opravdu není dobré hned nad tím vyvozovat ty nejčernější závěry ;) Tohle se ti totiž moc povedlo! Dobře si využila situace a udělala z nouze ctnost! :-) Výsledek vypadá úžasně!

18 Janinka Janinka | Web | 20. prosince 2011 v 21:56 | Reagovat

[17]: Děkuji, už není ani kousek :D, ze zbytku rumu jsem si udělala domácí mandlový likér, v rumovém opojení pojedeme až do Vánoc :-D.

19 Knedla Knedla | Web | 22. prosince 2011 v 23:12 | Reagovat

Ale jdi, náš děda prý vždycky potřeboval alespoň jeden spálený plech cukroví, aby bylo o Vánocích vše při tradici jak má. Mamka to nedodržuje ráda, ale mě se opět letos něco spálit povedlo :-D.
No vídíš, a máme to stejně, akurát já už letos pekla rovnou medovník, perníčky se potom vždycky našli až na rok, ještě tvrdší než rok předešlý, ačkoliv neplesnivěly, a házely se slepicím místo hrachu :-D

20 Janinka Janinka | Web | 23. prosince 2011 v 14:57 | Reagovat

[19]: Jenže nespálený chutná v bříšku líp, než spálený! :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama